À Chanverrie, en Vendée, la brasserie Mélusine investit 3,5 millions d’euros pour construire un nouveau bâtiment attenant à son site industriel. Prévue pour la fin 2026, l’extension permettra de réinternaliser une partie du stockage des produits finis, dans un contexte de croissance continue.
À Chanverrie (Vendée), la brasserie Mélusine pousse ses murs. Elle investit 3,5 millions d’euros dans la construction d’un nouveau bâtiment, sur un terrain attenant. Le début des travaux est prévu en mars 2026, pour une livraison à la fin de l’année. En passant de 2800 à 5600 mètres carrés, le site industriel sera taillé pour réinternaliser le stockage d’une partie des produits finis en bouteilles. La PME de 28 personnes avait dû, ces dernières années, se résoudre à une solution externe, face à la place galopante prise par l’outil de production, au détriment de la logistique.
Un terrain mitoyen a été acquis afin de faire construire l’extension. «Nous nous enlèverons une quote-part de sous-traitance et nous deviendrons largement capacitaires en logistique», se réjouit Adrien Vasseur, nommé en septembre dernier directeur général de Newbeers, le groupe qui regroupe, avec Mélusine, les brasseries Page 24 (Pas-de-Calais), Parisis (Seine-et-Marne) et La Berlue (Tarn). «En grossissant, nous avons paré au plus pressé en termes de place; le fait de mettre un outil logistique accolé à la production nous permettra de repenser l’organisation», poursuit le manager.
Au cours des trois dernières années, les volumes produits par Mélusine ont progressé de 10% par an. L’outil de brassage actuel, taillé pour 65000 hectolitres par an, est utilisé à hauteur de 65%. Les bières, conditionnées à 55% en fûts et à 45% en bouteilles, sont principalement distribuées dans les Pays de la Loire, en Bretagne et dans une partie de la Nouvelle-Aquitaine. Entre 2020 et 2023, Mélusine avait déjà investi 3,5 millions d’euros dans ses différents outils, que ce soit pour accroître son parc de fûts ou se doter de nouveaux fermenteurs.
Des investissements aussi prévus dans le Tarn
D’après le syndicat professionnel Brasseurs de France, en 2025, les volumes de bière se sont stabilisés, en progressant de 1,2% à domicile, un débouché représentant les deux tiers des ventes, et en reculant de 1,5% dans le circuit hors domicile. «Le marché a été chahuté ces dernières années, mais tout le monde n’a pas été touché de la même manière. Les gros faiseurs ont davantage été concernés. Nous avons des produits désormais convenablement distribués, dans une fourchette de prix qui nous permet de rester accessibles à une grande masse de consommateurs», observe Adrien Vasseur.
Désormais, Newbeers compte impulser cette dynamique à ses autres entités. Ainsi, Dans le groupe, dans le Tarn, La Berlue investira cette année 400000 euros dans de nouvelles capacités d’enfûtage, et agrandira son bâtiment pour 350000 euros. Le groupe réfléchit également à accueillir de nouvelles brasseries.
