Implantée à Corbeilles-en-Gâtinais, dans le département du Loiret, la coopérative Cristal Union déploie une démarche certifiée de décarbonation destinée à accompagner ses adhérents vers une réduction significative des émissions agricoles.
En décembre 2025, Cristal Union, située à Corbeilles-en-Gâtinais, a lancé Cristal Vision Empreinte Zéro, une démarche certifiée visant à structurer la décarbonation de ses productions. Ce programme s’appuie sur un référentiel créé en 2015 et mobilise 9 000 adhérents autour de pratiques destinées à protéger les sols, réduire les émissions et renforcer l’agroécologie au sein des exploitations.
Un outil digital développé avec MyEasyFarm permet aux agriculteurs d’évaluer leur empreinte carbone en seulement vingt minutes. Les données recueillies fournissent un diagnostic précis ainsi que des recommandations pour diminuer les émissions ou augmenter la séquestration du CO₂. La coopérative vise une réduction de 27,5 % des émissions agricoles d’ici à 2030 par rapport à 2019, un objectif validé par la Science Based Targets initiative (SBTi). Près de 42 % des émissions de Cristal Union proviennent de la culture de la betterave.
Pour accompagner cette transition, la coopérative apporte un soutien technique et financier. En 2024, 2,5 millions d’euros de primes ont été versés aux exploitants les plus avancés dans les pratiques bas carbone.
