Le verrier a accompagné deux domaines viticoles, l’un en Champagne et l’autre en Bourgogne, dans le développement et l’adoption de contenants plus légers. Les deux projets affichent des réductions de poids supérieures à 100 grammes.
En Champagne, « le défi était de concevoir une bouteille de 75 cl capable d’égaler les qualités œnologiques du magnum, tout en étant plus légère », explique Cédric Moussé, vigneron à Cuisles dans la Marne. Le producteur champenois a développé la bouteille Light 26 avec Saverglass. Le contenant pèse 725 grammes, contre 835 à 900 grammes pour les formats traditionnels de la région champenoise, soit un allègement compris entre 110 et 175 grammes.
Le verrier a apporté son expertise technique à chaque étape du projet, de la conception à la production, pour garantir la résistance nécessaire au vieillissement du champagne.
466 grammes en Bourgogne
Saverglass a également travaillé avec le domaine Faiveley installé en Bourgogne, à Nuits-Saint-Georges (Côte-d’Or). L’exploitation a embouteillé 20% de son millésime 2024 dans une bouteille de 466 grammes, soit 124 grammes de moins que son format historique de 580 grammes. Le domaine vise 50% de sa production en 2025 avec ce nouveau contenant.
Cette réduction de poids permet, selon le domaine, de limiter l’utilisation de matières premières et de diminuer l’empreinte carbone liée à la fabrication et au transport des bouteilles.
