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derrière les rappels massifs de Lactalis et Nestlé, un fournisseur d’ingrédient chinois, Cabio

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Lu il y a 3 minutes


[ACTUALISE] Plusieurs industriels ont dû procéder à des rappels de produits en raison de laits infantiles contaminés. En cause, un fournisseur commun à toutes ces entreprises. Le fabricant serait Cabio, une entité chinoise, que Cargill a développé mais dont l’entreprise indique être sortie en 2012.

[ACTUALISE LE 23 JANVIER] Une première version de cet article faisait état d’une livraison à Lactalis d’un produit en cause dans la contamination de lait infantile par Cargill. Il s’agissait d’une erreur : lire notre correctif.

L’affaire du lait infantile contaminé prend une nouvelle tournure. Les projecteurs se sont d’abord braqués sur Nestlé, qui a commencé à procéder à des rappels produits à partir du mois de décembre, prolongés en janvier. Une nouvelle affaire pour l’entreprise suisse dont la politique de gestion du risque sanitaire a été épinglée régulièrement ces dernières années ?

Un fournisseur commun en Chine

Plusieurs éléments montrent que la contamination est étendue à l’ensemble du secteur du lait infantile, même si les entreprises sont contaminées à des degrés divers. Le 21 janvier, Lactalis a dû à son tour procéder à un rappel produit dans 18 pays, dont la France. Le 17, Danone a été sommé par les autorités singapouriennes d’effectuer à son tour un rappel. L’entreprise précise toutefois, contrairement à ses concurrentes, que seul un lot est concerné et qu’il a été retenu avant d’être commercialisé. Au reste, l’avant-veille, le fabricant suisse Hochdorf a indiqué procéder au rappel de 10000 produits.

Ces entreprises partagent toutes un fournisseur commun, comme nous l’indiquions hier. L’ingrédient incriminé, fourni aux douze usines Nestlé qui fabriquent du lait infantile au sein du groupe, a été produit en Asie. Le producteur final est donc très vraisemblablement Cabio, une entreprise établie en Chine née en 2004 d’une association entre le géant américain Cargill (qui donne à “Cabio” le C de son nom) et l’entreprise locale Alking Bioengineering, comme l’indiquent les sites internet respectifs de ces dernières. Cargill indique ne plus être actionnaire de cette entreprise depuis 2012.

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Cabio, un spécialiste de l’ingrédient à la source de la contamination

Cabio est spécialiste de l’ARA, ou acide arachidonique, un produit préconisé pour la bonne croissance des bébés. Indice supplémentaire : l’action de l’entreprise a décroché début janvier, juste après que Nestlé a étendu ses rappels. Son usine est située du côté de Wuhan, capitale de la province du Hubei.

Malgré cela, Cabio n’a pas confirmé être la source de la contamination. Contacté, Cargill a indiqué «être seulement l’un des distributeurs pour une petite quantité de clients» de ce produit.



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