Basé à Sorgues, dans le département du Vaucluse, Gyma Group a annoncé début 2026 l’acquisition d’Idhéa, un fabricant alsacien de condiments et de sauces froides. Avec cette opération, Gyma Group renforce son périmètre industriel et sa présence sur le marché européen, marquant une nouvelle étape dans sa stratégie de développement axée sur l’élargissement de son offre et de ses capacités de production.
Ce rapprochement permet à Gyma Group d’intégrer le site industriel de Hochfelden, situé dans le Bas-Rhin, ainsi que les 150 salariés qui y sont employés. L’acquéreur bénéficie des équipements de production existants ainsi que des compétences des équipes en place. L’objectif affiché est de consolider l’expertise du groupe en formulation de recettes et en solutions de conditionnement, tout en garantissant la continuité de l’activité industrielle.
Idhéa se spécialise dans la fabrication de sauces froides et de condiments destinés à la grande distribution, à la restauration et à l’industrie agroalimentaire européenne. L’entreprise continuera également d’approvisionner les enseignes Migros en Suisse. Parallèlement, Elsa Group, l’ancien propriétaire d’Idhéa, poursuit son recentrage stratégique sur les produits laitiers et fromagers.
